截至2019年9月,全球有56家溯源碼燕窩工廠,包括馬來西亞的33家,印度尼西亞的21家和泰國的2家。可以看出,僅佔全球燕窩產量12%的馬來西亞燕窩擁有最多的可追溯工廠。許多人不禁要問,馬來西亞的溯源碼燕窩安全嗎?溯源碼燕窩和普通燕窩有什么區別? 
燕窩的溯源碼碼是什么?
這一切都始於2011年有毒的“血燕”事件,震驚了中外。
2011年,浙江省工商行政管理局發現市場上出售的血燕幾乎100%不合格。其中,亞硝酸鹽嚴重超過標准,甚至超過正常值的350倍。嚴重損害消費者的健康。從那時起,我國开始整頓燕窩市場,因爲燕窩產品是90%是進口產品,主要產地是印度尼西亞,馬來西亞,泰國和越南。我國是燕窩消費最重要的市場。爲了確保消費者的食品安全,我國逐漸促進了溯源碼可追溯性機制的建立。
可溯源的燕窩意味着燕窩的加工廠必須向原產國政府和中國有關部門備案,並取得資格並接受監督。同時,必須對每批產品的樣品進行檢查和鑑定,然後才能貼標籤並在市場上出售。它是中國檢驗檢疫研究院(CAIQ)進行測試和認證的唯一權威機構。
馬來西亞源代碼燕窩一定安全嗎?
爲什么說馬來西亞燕窩產品僅佔全球產量的12%,而源代碼燕窩工廠卻最多?這主要是因爲馬來西亞燕窩被公認爲世界上高質量的燕窩,這與其先進的燕窩加工技術和國際食品安全理念密不可分。
安全和衛生是馬來西亞燕窩的主要加工標准,但是馬來西亞的燕窩有溯源碼碼安全嗎?
答案是基本肯定的。由於當前的燕窩溯源碼是一盞一個的,因此通過掃描二維碼可以非常清楚地顯示每個燕窩的詳細信息。燕窩一旦遇到安全問題,就很容易找到來源。這不僅是制造商的經濟損失,而且企業聲譽也會的崩潰。衆所周知,燕窩是進口產品,跨國公司的產品安全問題非常嚴重的問題,因此沒有一家公司會撿芝麻丟西瓜。
同仁堂,鹽之屋,小仙燉等國內知名燕窩品牌。衆所周知,它的價格偏高,尤其是同仁堂幹燕窩可以賣到118元/克。掃描二維碼時,會發現其燕窩加工廠和小回的溯源碼燕窩是具有相同規模和質量的源代碼工廠,但價格相差太大。這可能是具有百年歷史的品牌的溢價效應吧。
如今,受疫情影響,國家和全球經濟形勢並不樂觀,但需要始終保持健康。溯源碼燕窩已成爲大多數燕窩朋友的福音。
源代碼燕窩和普通燕窩有什么區別?
爲了與所有人分享一個常識,許多人可能不知道。溯源碼燕窩僅在中國得到認可,這意味着同樣馬來西亞燕窩出售給了其他國家是不需要溯源碼的。
添加溯源代碼的另一個含義是,企業的成本增加了,因爲企業需要支付增值稅,存儲和檢查以及標籤代碼費用。
此外,如果要在中國正式銷售,則需要在馬來西亞獸醫局注冊並擁有自己的燕屋。這樣的燕農並不多。正規加工廠的原材料需要從注冊的燕屋中購买,這決定了成品產量不會太大。投資高,數量有限,程序復雜。這些都需要消費者付費。
普通燕窩可以節省這些成本,因此,如果您可以找到可靠的賣家,那么購买手工制作的馬來西亞燕窩自然是非常好的。但是,此選項的成本也相對較高。許多購买劣質燕窩的消費者經常爲此付出高額的學費。
簡而言之,如果源燕窩和普通燕窩是同一批次的同一生產商的產品,除了價格不同以外其他沒什么區別。