年進口量超百萬噸 燕窩行業“小而散”
曾經的稀有之物正在變得越來越親民化。日漸親民的價格和隨處可及的微商銷售，背後是燕窩行業的快速發展，並將燕窩推向了滋補品中最大品類的地位。然而，隨着新勢力入局，行業快速發展，燕窩行業分散發展，集中度不高的問題也受到關注。
行業最新數據顯示，近5年間，我國合規幹燕窩的進口量分別爲3.09噸、22.5噸、37.1噸、81.4噸和105.2噸，燕窩進口量和消費量呈現井噴式暴漲。然而，市場上還沒有出現足以影響整個行業的百億龍頭企業，小而散亂依然是燕窩行業的最大症結所在。
據悉，燕窩國標制定已經於今年年初立項，由國家食品安全風險評估中心牽頭起草，國家市場監管總局、海關總署等相關政府部門，國燕委等行業協會以及有相關研究背景的大學、行業頭部企業等都參與其中。12月6日，國燕委相關負責人在接受記者採訪時透露，目前燕窩國標初稿已定，還需徵求意見。
業內普遍認爲，近年來燕窩進口政策的不斷松綁及微商、電商的出現和成熟，直接助推了這個行業的快速發展。據了解，目前燕窩行業近九成的營收由微商和電商渠道貢獻，其中微商佔據了超過一半的市場份額。
《中科院調研報告》也提到，隨着燕窩市場宏觀環境的改善，在2018-2025年時間區間之內，燕窩市場將會出現井噴。然而從目前國內燕窩品牌增長速度來看，想在燕窩市場上分得一杯羹的大有人在，一時間，燕窩市場“百花齊放”，但想要穩佔市場，產品質量安全和行業標准的把控都是必須值得被重視的問題。
“我國燕窩進口量和消費量呈現井噴式暴漲，很多以跨境電商爲名的平台和個人賣家，將大量非正規渠道的燕窩帶入國內市場，存在亞硝酸鹽含量超標、雙氧水漂白等衆多安全隱患。”全國城市農貿中心聯合會會長、世界批發市場聯合會主席兼亞太工作組主席馬增俊坦言。
對此，馬增俊在接受記者採訪時認爲，從推動燕窩行業標准化建設的角度來看，僅制定國家標准是不夠的，需要進一步加強行業社團標准和企業標准來推動建設行業標准化，從而整體上提高燕窩產品的標准和品質，政府部門如何監管標准實施及落實標准也同樣重要。