​投資推廣署宣布,該署協助的公司之一、內地連鎖餐飲集團九毛九(09922)旗下主打酸菜魚品牌「太二」於本月內在香港一連開設四間酸菜魚專門店。

投資推廣署助理署長蔣學禮表示,太二的投資充分反映香港飲食業蓬勃景氣甚有叫座力。他指香港是美食之都,這裏匯聚世界各地的顧客。本地餐飲品牌和內地及西方同業雲集香港這國際中心得以交流,因而締造了香港獨特及蓬勃的飲食業生態,享譽世界。
  
該四間太二專門店佔據多個策略位置,其中尖沙咀和沙田店已於上星期六(9日)開幕,九龍塘和新蒲崗兩店將於本月稍後時間開幕。香港太二餐飲有限公司國際事業部高級總監陳曦說,在用料及烹調方面,香港店將嚴格跟從集團在品質定下的高水準,致力為顧客締造難忘的酸菜魚體驗。